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单位性质：其他
行业类型：快速消费品（食品/饮料等）
人员规模： 其他
沙家牛肉，创始于公元1886年，河南老字号，开封市级非物质文化遗产，专注做牛肉深加工产品，酱卤肉制品系列，半固态调味料系列，预制菜系列等，代表产品沙家牛肉，牛肉酱，全牛清真夫妻肺片，羊蝎子火锅，筋头巴脑火锅等，开封清真熟食的代表品牌。
